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フェイジョア収穫。

小林 ゆう

今年の6月に植えつけた我が家のフェイジョア。

caowhptu.jpg

花が咲き、ひとつだけですが、実がつきました。
ゆっくりゆっくりと成長を続けてきた初の実が、
先日の雨の日にポトリと落果していました。

cagbr5ew.jpg

大きさは6~7cmくらい。

フェイジョアの実は、
西洋ナシと桃をミックスしたような味とか
パイナップルのような味とか言われているそうです。

ca5iqvtv.jpg

しばらく常温で放置していたのですが、切ってみました。
すごい良い香りがしました。
グァバキャンディのような、みずみずしく強い甘酸っぱい香り!
すごーい、こんなに良い香りがするんだ!


子供達が試食する中、ちょっぴりずつ味見させてもらいました。

真ん中のゼリー状の部分がすごく美味!
贅沢な甘酸っぱさというか、
甘みと酸味のバランスが絶妙なゼリーを食べてるみたい。


周囲は少し固くて、こちらは
ジョリジョリするラフランスを食べてるみたいでした(笑)。

ゼリー状の部分はホント美味しかったです。
大きくなって、沢山実をつけてくれるようになったら良いな。


-5℃までの耐寒性があるとは言われているものの
冬をしっかり乗り越えてもらいたいので、
藁でも買ってきて、保温しといてあげようかなぁ…。


常緑低木なのであまり大きくならないし、
熱帯果樹なのに比較的耐寒性があり、
一本でも結実する種類もあって、
花も実も食べることが出来るフェイジョア、個人的にはお勧めの樹です。




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Posted by小林 ゆう

Comments 6

There are no comments yet.
みそ  

ゆうちゃん、収穫おめでとう!!
『フェイジョア』・・最初はゆうちゃんから聞いて???だったよ[E:coldsweats01]
断面図の写真を見ているといい香りが漂ってきそうだね[E:confident]
来年はたくさん収穫できるといいね(^^)

2010/11/20 (Sat) 23:04 | EDIT | REPLY |   
ゆう@まいにちせいぶつがく  

[E:cherry]みそさま
ホントー、たったひとつの実が
無事に成長するかドキドキだったので
試食することが出来て良かったよ~。
沢山採れるようになったら、是非お裾分けするね![E:happy02]

2010/11/20 (Sat) 23:12 | EDIT | REPLY |   
こたじ  

木の保温には、白い不織布を巻いてあげるといいですよ!光も吸収できるし、暖かいみたいです。越冬できるといいですね。

2010/11/21 (Sun) 20:25 | EDIT | REPLY |   
miki  

愛情が伝わって収穫できてよかったですね。
常緑ってのも魅力的。
1つの実で家族で大騒ぎ!!!楽しそう[E:happy01]

2010/11/21 (Sun) 21:47 | EDIT | REPLY |   
ゆう@まいにちせいぶつがく  

[E:cherry]こたじさま
白い不織布!なるほど!
全体的にかぶせると良いのでしょうか?
それとも、幹にクルクル巻くのかしら…?
でも、白い不織布なら、ホント
光も通すし、通気性もあるし、保温性もありそう!
アドバイスありがとうございます~[E:lovely]

2010/11/25 (Thu) 09:40 | EDIT | REPLY |   
ゆう@まいにちせいぶつがく  

[E:cherry]mikiさま
1個だけだったので、味見程度だったのですか[E:coldsweats01]
でも、収穫まで無事に育ってくれて嬉しかったです。
たくさーん、採れるようになったら
皆さんにもお裾分けのお届けがしたいな~[E:happy01]

2010/11/25 (Thu) 09:42 | EDIT | REPLY |   

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