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行正り香さんに教わるかんたんアメリカン・ミート料理教室

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米国食肉輸出連合会からご招待いただき、7月10日にANA CONTINENTAL HOTEL TOKYOにて行われた「行正り香さんに教わるかんたんアメリカン・ミート料理教室」に参加してきました。『アメリカン・ビーフ&アメリカン・ポーク公式サイト』▲行正り香さんのレシピなども紹介されています。これまで、私が持っていたアメリカ産のお肉のイメージは「かたくてパサパサしてるんじゃない~?」でした。肉は脂身があってこそ美味しいんだと思っ...